準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 豬油 :
20 輔料
胡椒 :
適量 醬油 :
適量熱水 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打散在碗裡,朝一個方向盡情攪打,然後加入胡椒和豬油,再攪拌均勻
2.加入熱水(我的方法是:飲水機裡的涼水大半碗,然後加入飲水機裡的開水,此時蛋呈現出蛋花狀)
3.沿一個方向攪拌,放入微波爐。高火1分鐘,然後再低火1分鐘。(高火的火力是100,低火的火力是40)
4.取出,倒上幾滴醬油,如果儲備豐富,你還可以加上蔥,或者肉鬆。就更美味了!開動吧!