主料
輔料
具體步驟
1. 羊腰去除白色部分用剪刀剪,切片,蔥姜酒醃漬。
2. 五香,八角,桂皮,花椒,大蔥段,薑片用麻油炒香,去除內容留下油煸香羊腰。
3. 取出後暴香香辣醬和甜麵醬,然後放入羊腰略翻炒出鍋,全部用麻油是重點