2018最流行的美食小吃

從前是民以食為天，人是鐵，飯是鋼。現如今，朋友圈除了秀恩愛、晒旅遊就是晒美食了。唯美食不可負這句話也一度成為吃貨的座右銘。中國地大物博，天南海北的菜系更是聞名中外，讓人讚不絕口。各種小吃更是誘人味蕾，許多人不遠萬里，也只是為了前去親自嚐嚐美食。北京驢打滾、冰糖葫蘆，陝西的肉夾饃，新疆的大盤雞，雲南的過橋米線，江蘇的地鍋雞，貴州的酸菜魚還有蘭州拉麵......那麼2018年最流行的美食小吃是什麼呢？

一、2018最流行的美食小吃

1、烤土豆

你吃過這種野生風味的烤土豆嗎?烤土豆應該是在土掉渣燒餅盛行時出來的，但如令，土掉渣這種中國式比薩也少見，但烤土豆卻風行了起來，在每個小吃店幾乎都有烤土豆的身影。烤土豆還是減肥的比較好食物，深受很多的減肥人士的喜愛。

2、盤絲餅

形似盤龍，色澤金黃，吃後甚覺甜美。經典的民間特色小吃加盟，因其外形美觀、別緻，味道甘甜鹹香，被後世廣為流傳。盤絲餅方便快捷，顧客不用排隊購買，美味可口，價格優惠，每年的銷售數量都是比較大的。

3、土耳其烤肉

土耳其烤肉最大特點是快速現場製作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，營養均衡，易被國人接受認同的口味和低廉的價格符合中國人的消費水平,適合很多的創業者選擇，投資利潤是比較大的。

4、涼皮涼麵

涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮，以大米麵皮的比較受歡迎。陝西涼皮種類繁多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。陝西涼皮是一種涼拌著吃，口感絕佳的西北麵食小吃。吃陝西涼皮可根據自己的口味來加入調味料，所以這是它的獨到之處，涼皮初時屬夏令食品，但現在已經變為四季咸宜。學做特色小吃可撥打或加我詳詢137 2833 4257

5、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

6、鐵板魷魚

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒麵，味道鹹辣。

7、滷菜

滷菜不是單一的烹製法，而是集烹製(加熱)與調味二者於一身調味品配方複雜而精細，製作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣，所謂慢工出細活。滷菜的吃法也是很多樣化的，可以根據不同人的口味有所調整，一般，有香、有辣、有麻等幾種口味。

看完了2018最流行的美食小吃，相信投資創業者們也抵抗不了對這些美食的誘惑。小編已經迫不及待想去嚐嚐了。快快行動起來吧，鐵板魷魚這道美食真的遍佈於大街小巷，每每從旁路過，都忍不住去嘗兩串，還有有名的長沙臭豆腐，每每想到都流口水，又香又美味!陝西的涼皮涼麵配上冰峰真是無敵了......美食在我們的生活中隨處可見，只要你有一顆吃貨的心，相信美食就在眼前，這真是很好的投資機會呀。創業投資者若投資美食小吃，相信來往的客源必定絡繹不絕啊！