西蘭花雞肉美味可口,深受人們的喜愛,營養價值極高,雞肉富含大量的蛋白質,肉質鮮嫩,與西蘭花搭配在一起,葷素搭配得當。而且在家中製作過程簡單,所需要的食材常見,你可以用它來招待你的客人,非常好的一道菜 。有沒有心動啊?不妨試著做一下。
主料
西蘭花 :200輔料
蒜 :3瓣具體步驟
1.雞腿肉去骨切成塊備用。
2.西蘭花切小朵。
3.蒜去皮切成小塊。
4.炒鍋燒熱後放入黃油化開。
5.接著放入切好的蒜。
6.翻炒兩下翻入雞肉塊。
7.斷生後下入西蘭花小朵翻炒。
8.接著倒入準備好的白葡萄酒去腥提味,翻炒後倒入鮮奶油。
9.調入適量鹽。
10.之後加香料和黑胡椒,收汁即可。
11.煮鍋中燒水,水開後放入通心粉,加鹽煮熟。
12.撈出通心粉瀝乾水分後趁熱加入乳酪碎攪拌均勻。
13.之後裝盤。
14.根據個人口味加適量檸檬汁。
15.最後灑上炒好的醬汁即可。