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美味的西蘭花雞肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.31W
美味的西蘭花雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

西蘭花雞肉美味可口,深受人們的喜愛,營養價值極高,雞肉富含大量的蛋白質,肉質鮮嫩,與西蘭花搭配在一起,葷素搭配得當。而且在家中製作過程簡單,所需要的食材常見,你可以用它來招待你的客人,非常好的一道菜 。有沒有心動啊?不妨試著做一下。

主料

西蘭花 :200
雞肉 :300
通心粉 :1個

輔料

蒜 :3瓣
鮮奶油 :120ml
白葡萄酒 :20ml
檸檬汁 :適量
乳酪碎 :35
黑胡椒粉 :適量
香芹 :適量
黃油 :30
鹽 :適量
百里香碎 :適量
羅勒碎 :適量

具體步驟

1.雞腿肉去骨切成塊備用。

2.西蘭花切小朵。

3.蒜去皮切成小塊。

4.炒鍋燒熱後放入黃油化開。

5.接著放入切好的蒜。

6.翻炒兩下翻入雞肉塊。

7.斷生後下入西蘭花小朵翻炒。

8.接著倒入準備好的白葡萄酒去腥提味,翻炒後倒入鮮奶油。

9.調入適量鹽。

10.之後加香料和黑胡椒,收汁即可。

11.煮鍋中燒水,水開後放入通心粉,加鹽煮熟。

12.撈出通心粉瀝乾水分後趁熱加入乳酪碎攪拌均勻。

13.之後裝盤。

14.根據個人口味加適量檸檬汁。

15.最後灑上炒好的醬汁即可。