![排骨煲仔飯怎麼做好吃又簡單]( "排骨煲仔飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
排骨 ：
500 大米 ：
300 香菇 ：
3個 油菜 ：
3棵 輔料
精鹽 ：
適量 色拉油 ：
適量蔥絲 ：
適量白糖 ：
適量 姜 ：
適量雞精 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
1. 排骨事先用蠔油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味精醃製1小時當然也 是久點更好了。
2. 放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鐘左右，排氣開蓋
3. 將醃製好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨 鍵，大約15分鐘，排氣開蓋
4. 將油菜放入開水中，焯熟，放入煲好的排骨飯中即可食用
千里飄香谷
