蛋糕自帶異域風情的浪漫情調，帕夫洛娃蛋糕由於它的名字，就更有這種感覺了。帕夫洛娃蛋糕的口感非常奇妙，外面是一層酥脆的外皮，甚至酥脆到一碰就會裂開，裡面是像棉花糖一樣香軟的內層，一口咬下去，兩種不一樣的口感讓你感到非常驚喜和奇妙。
主料
蛋白 ：3個輔料
白砂糖 ：適量具體步驟
將15克白砂糖與玉米澱粉混合
蛋清分三次加白砂糖（總量150克減去15克），打成濃密稠的狀態
加玉米澱粉的混合物
拌勻後，加檸檬汁（或者白醋），加香草精，拌勻
用勺子舀到烤盤中，中間用勺子壓一下
.烤箱提前上下火預熱150度，烤的時候，調到140度，烤1個小時
出爐，要徹底涼透或者隔夜
打發淡奶油
裝飾隨意
千里飄香谷
