泰劇的中國的火爆,也使得泰國風味在中國更加受歡迎,泰國菜也是獨具特色,別有一番異域風情的。就像這道菠蘿炒飯泰味,那甜甜的菠蘿和微辣的咖哩一起,對味蕾造成了極大的衝擊,也是一場味覺上的享受,而且做出來的菠蘿炒飯泰味,顏色鮮豔,色香味俱全!
主料
菠蘿 :半個輔料
牛肉粉 :適量具體步驟
雞蛋撒姜粉攪拌均勻。
先炒雞蛋。炒散後盛出備用。
重新加點油,炒胡蘿蔔粒和蒜薹粒。
胡蘿蔔和蒜薹變軟後加肉粒。
肉變色後加蝦仁粒。
蝦仁變硬後加菠蘿粒。
湯汁收干時加雞蛋。
加鹽,牛肉粉。拌均勻。
飯拌均勻後撒蒜粉,咖哩粉。繼續拌勻後,再撒一層咖哩粉,繼續拌勻。三次後炒飯的顏色均勻泛黃。