準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2天泡椒藕尖是我自己很喜歡吃的一個藕尖的烹飪方法,我自己是覺得這個菜是很好吃的,而且做法也是很簡單的,自己在家的時候就會做這個菜,我是比較喜歡吃辣的人,所以每次吃飯,菜一定是要辣的才行,只是這些菜當中,這個泡椒藕尖是我的最愛罷了。
主料
泡椒 :
適量藕尖 :
適量 輔料
花椒 :
適量 具體步驟
鍋置火上加水澆沸,倒入藕尖,燒沸後煮五、六分鐘。
起鍋瀝乾水分,晾涼。
將藕尖倒進泡椒碗裡密封,放幾粒生花椒(放乾花椒也可),放入冰箱。
第二天取出,撿去花椒、姜、蒜、蔥不要,上桌開吃。