“家裡沒什麼菜了,就簡單的炒一頓也不錯。”
1、一碗意麵
2、燒水放鹽,水開了放進意麵煮到8分熟,因為之後還要炒
3、洋蔥半個,番茄一個,生菜一整片。番茄醬、肉末罐頭(這個可以用培根,火腿等代替)、黑胡椒
4、番茄切塊,如果注意出鍋的美觀,可以先去番茄皮。洋蔥切丁,我忘拍洋蔥了~~肉末一小塊。
5、起鍋放油,油熱了放洋蔥翻炒,喜歡黃油的同學可以放黃油。
6、炒出點顏色之後放番茄,繼續炒。(如果大家用的肉是火腿或比較大塊的肉,就這個時候放。)
7、到番茄出汁的時候放番茄醬,少許加點水。
8、下肉末,跟醬汁一起炒,炒出香味
9、加入意麵
10、讓意麵全部沾上醬汁,這時候放鹽和黑胡椒。炒1-2分鐘。火不要太大。要不停的翻炒,防止粘鍋。~
11、盤子裡墊上一片生菜,裝飾可以用小蔥花。完成~
材料裡番茄和番茄醬是必要的,洋蔥可以用辣椒代替。
第一次邊拍邊做飯,有點手忙腳亂的,炒的時間有點長,這樣不好~
不過腸胃不好的可以多炒一會~