好喝的冰糖燉木瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.木瓜削皮，用水沖洗表面的瓜液。

2.洗淨的木瓜切成片。

3.將木瓜片放入燉盅內。

4.放冰糖，加適量的水。蓋上燉盅蓋。

5.放入比燉盅大的鍋內，鍋內放水。隔水燉大約四個小時左右

6.時間到後，等稍涼後拿出燉盅。即可裝碗。

烹飪技巧

木瓜越生，減脂功效走越強。所以不要選太過成熟或是即將成熟的木瓜，挑選青木瓜最好。