主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳用溫水泡發，放入高壓鍋裡壓制軟爛（量可以多一些，用不完的話可以配其它甜品或做成紅棗銀耳甜湯）
2. 將木瓜洗淨，削去三分之一，挖去裡面的籽，冰糖用刀切成兩塊（易於溶化）
3. 將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子裡，放上冰糖，用牙籤將蓋子固定住，入開水鍋中隔水小火燉約30分鐘
4. 取出，加入牛奶，再燉5分鐘即可（時間可自由掌握）
烹飪技巧
冰糖適當改成小塊，容易融化
千里飄香谷
