大廚之紅棗南瓜粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大米提前泡水

2.南瓜去皮切塊

3.上鍋大火蒸10分鐘

4.另一灶臺開始煮粥，和蒸南瓜同時進行

5.南瓜蒸好後搗成泥

6.砂鍋大火燒開轉小火後10分鐘

7.三顆大棗洗淨

8.大棗入砂鍋熬煮一會

9.下入南瓜泥

10.水分逐漸減少至你喜歡的程度就可以了

11.可以吃了，美味營養

烹飪技巧

南瓜切成小塊再上鍋蒸，這樣容易熟透，搗碎後再入粥裡基本就是熟的了，所以只要大米熟了，粥就可以吃了！