準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 :
100 雞蛋 :
1個 輔料
玉米油 :
45 牛奶 :
100 白砂糖 :
80 具體步驟
1.準備好材料
2.玉米油先放進桶裡
3.放入麵粉
4.白糖和50克
5.雞蛋打入另一個碗裡
6.放入50克牛奶
7.攪拌均勻
8.用打蛋器將麵粉攪拌成麵糊
9.分次加入雞蛋牛奶液
10.一定要分次加入,攪拌均勻了再倒一部分,繼續攪拌,直到攪拌成均勻的麵糊。
11.烤盤摸一層油
12.倒入麵糊
13.烤箱175度預熱
14.放進烤盤
15.175度30分鐘
16.出爐
烹飪技巧
其實玉米油是替代黃油的,效果不怎麼好。吃起來糯糯甜甜的。