準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘我是非常喜歡吃花菜,不管花菜怎麼做都好吃,今天介紹的這道花菜炒烤腸也很不錯,特別是給小朋友們吃也是一個很好的選擇,在做這道菜的時候,花菜最好先焯一遍水,這樣花菜在炒的時候更容易熟一些,而且我個人覺得不需要給你太多的調料就很好。
主料
花菜 :
1顆雙匯烤腸 :
1根 輔料
蔥 :
適量蒜 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.花菜焯水備用
2.蔥薑蒜小火爆香
3.倒入烤腸小火炒片刻,加入料酒,白糖,醬油,鹽
4.放入菜花大火爆炒片刻
5.加入少許味精出鍋即可享用!
烹飪技巧
1、花菜焯水撈出備用,這樣口感好易熟。