酥脆炸紫蘇葉這道菜顏色看起來亮麗,是一個適合看電視的時候的先吃,飯後的零食,但是你們並不知道這個紫蘇葉有很多功效,可以提高人的免疫力,吃了對人的身體好,挺切合老人和小孩吃,做法也不難,下面有步驟,保證分分鐘學會,沒事的時候做做小零食挺好的。
主料
雞蛋清 :2個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.紫蘇葉用清水浸泡沖洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面多餘水份備用。
2.雞蛋只取蛋清
3.加入適量的麵粉和馬鈴薯澱粉打勻。
4.加入少許鹽和椒鹽粉雞粉調味,打勻後像這樣子就可以了。
5.把紫蘇葉浸入麵糊中
6.放入己熱好的油鍋炸至金黃
7.撈出控油
8.擺盤??
9.沾點番茄醬味道很好哦……??
1、難得五一假期去大北山採摘的新鮮紫蘇葉,真好吃。但是不建議吃太多哦。