主料
輔料
具體步驟
1.大餅切絲,備用。
2.甘藍洗淨,切絲。
3.炒鍋下油,燒熱後放入花椒蔥花。煸炒出香味。
4.切好的甘藍下鍋,不斷翻炒,加入生抽和鹽拌勻。
5.下入餅絲,繼續翻炒。
6.起鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜