很多朋友喜歡吃咖哩,也喜歡用咖哩做一些其他的美食,今天我們就教大家做一道好吃的咖哩豬肚冬瓜。豬肚吃起來有彈性,有嚼勁,在放入適量的咖哩慢慢的滲透在豬肚吃起來有是另外一種美食了,你也可以根據自己的喜好適當改變一下也是可以的。
主料
熟豬肚 :80輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、熟豬肚、咖哩塊、香蔥
2.將熟豬肚放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
4.隨後,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。
5.接著,合入切好的熟豬肚,擱入咖哩塊翻炒翻炒。
6.然後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻。
9.最後,擱入香蔥,即成。