主料
輔料
具體步驟
1.蔥切小段,幹辣椒切段,大腸切斜段
2.起油鍋,放入蔥花爆香,加入幹辣椒炒勻
3.加入大腸,加入鹽翻炒一會
4.最後加入雞精
5.裝盤即可
烹飪技巧
大腸買的是熟食,稍一翻炒即可。