簡單美味的蓮藕炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕去皮，洗淨，切片；

2.辣椒切小，豬肉切片；

3.熱油鍋，放入蓮藕煸炒；

4.然後放入豬肉、辣椒，炒勻；

5.蓮藕快炒熟時加入適量的鹽，翻炒均勻；

6.放入少量的水，稍稍煮一下，讓鹽充分溶解；

7.水乾後，裝盤即可。

烹飪技巧

這道菜沒有加其他的配料，簡簡單單的味道也很好吃哦。蓮藕在炒的時候要多放點油，這樣才好吃！