土司煎餅如何做簡單又美味

這道西式美食，製作簡單，但選料考究上乘。主菜是吐司、中筋麵粉，輔料是蝦仁、韭菜、高麗菜和紅蘿蔔絲。經過熱油的煎制，成品色澤明亮，金燦燦的看上去十分有食慾，不僅聞起來芳香四溢，吃起來更是滿口生香，讓人回味無窮，欲罷不能，真是一道美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.雞蛋打散。

3.火腿切小丁。

4.麵包切細小的丁。

5.放入火腿、蔥花。

6.再倒入雞蛋攪拌均勻。

7.用手把餡料揉成小餅。

8.平底鍋放少量油，把餅放入，小火煎。

9.中間翻面一次，煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

煎的時候一定要小火，等一面煎的固定時再翻面。