美味的費南雪如何做簡單又美味
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![美味的費南雪怎麼做好吃又簡單]( "美味的費南雪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
杏仁粉 ：
35 黃油 ：
30 低筋
麵粉 ：
20 輔料
白糖 ：
30 蜂蜜 ：
10蛋白 ：
50 具體步驟
![美味的費南雪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的費南雪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油放到鍋裡
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2.用小火熬煮至焦糖色，放涼備用
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3.杏仁粉和細砂糖放入料理機中打均勻
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4.倒入過篩了的低筋麵粉，混合均勻
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5.加入蜂蜜混合均勻
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6.蛋白稍微打發至粗泡
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7.依次加入混合好的杏仁麵粉和融化的黃油
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8.混合均勻，蓋上保鮮膜冷藏1小時
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9.模具放入油紙，加入冷藏好的麵糊
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10.入烤箱200℃烤15分鐘左右
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11.表面金黃即可
烹飪技巧
一定要根據自己的烤箱調整時間和溫度
千里飄香谷
