主料
水磨糯米粉 ：130輔料
白砂糖 ：20具體步驟
1.材料合集圖。
2.首先，取30g糯米粉用不粘鍋，小火慢慢炒至微黃。一會用做手粉。
3.將剩下的100g糯米粉，加澱粉，糖，牛奶拌勻。
4.用篩子過一遍，使其更細膩。
5.過篩完的麵糊蓋上保鮮膜，放蒸鍋大火蒸30分鐘左右至熟。（如果麵糊多可以多蒸會）
6.蒸好的麵糊，趁熱加進黃油，用木鏟不斷攪拌。
7.待麵糰稍微涼了後戴手套將黃油充分揉進麵糰裡。剛開始黃油很多，彆著急，慢慢揉就好了。
8.揉好的麵糰裝進保鮮袋，放冰箱冷藏至涼。
9.準備好榴蓮肉和芒果肉丁。
10.淡奶油加20g糖打至硬性發泡。
11.將冷藏好的麵糰搓成長條，太粘可以撒剛才炒好的手粉。
12.切成小劑子，擀圓。
13.放進奶油和芒果。
14.收口包緊即可。
15.做好的雪媚娘最好能套上保鮮袋，放進冰箱冷藏一會再吃。如果一次吃不完，冷凍起來吃也是不錯的。
剛蒸好的麵糰很燙，我用木鏟攪拌的。用手會燙手。做好的雪媚娘如果裸露在外面表皮會變幹影響口感，一定要冷藏儲存。
千里飄香谷
