“依偎在媽媽的身邊,喝一口原汁原味的清甜玉米粥,看一眼藍藍的天,美味留連脣齒間,更在我們的心間……”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 煨 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養玉米粥的做法步驟
1、一家三口,愛品味清甜小粥?煮三碗清水。
2、對家人的濃濃愛意在心間,哼著小曲,品味小資生活。盛三分之一碗的玉米粉(細磨粉口感潤滑,粗磨粉口感豐富)。
3、該“調味”了。粥粉中加入半碗清水調勻。
4、水開了?盛一勺滾水在勺中,把碗中調勻的麵糊均勻倒入鍋中;把勺裡的滾水倒入碗中,攪勻,倒入鍋中;攪勻,煮開。(最好用透明鍋蓋,可以看到粥升起,燒開。如果看不到,你難以想象,粥撲出鍋的速度,超快。)
5、最小火,煨兩分鐘。盛在碗中,冷到溫。輕輕地啜一小口,嬌嫩的玉米粥,掛在脣邊,美味哦。
6、快樂收場。一家人享受完美味,洗碗吧。做得用心,不粘鍋,一分鐘洗淨。