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發表於:2019-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:500肥肉:500蝦肉:1000馬蹄:500輔料雪粉:六勺麵粉:250蔥頭:100鹽,味精:根據自己口味腐竹皮:三四張具體步驟1.先把肉絞...
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發表於:2024-02-23
“每到過年的時候,媽媽都會在家蒸饃,豆包,最少不了的就是栆糕,這個時候全家齊上陣,爸爸負責生煤火,我幫媽媽揉麵,媽媽蒸,妹妹打掃衛生,煤火雖然慢,但味道很棒!”食材明細主料麵粉(適量)大栆(適量)酵子...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料蝦潺(360克)蝦仁(170克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺、蝦仁(已清洗)、薑片、蔥段2、將蝦潺...
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發表於:2018-06-01
海蝦。選擇紅蝦的時候首先看蝦的外形,新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連有一定的彎曲度;新鮮的蝦皮殼發亮,色澤鮮豔,不新鮮的蝦顏色暗沉;蝦肉堅實細嫩,有彈性的蝦比較新鮮,不新鮮的蝦肉鬆弛,沒有緊實...
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發表於:2020-06-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘近兩年,紅糖栆泥蛋糕已經成為大街小巷熱賣的糕點,其香甜可口很受歡迎。但是相較於外面不知用料的小糕點店而言,我們更該...
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發表於:2020-06-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘棗,是我們所熟知的營養滋補的佳品,他對於我們人體的體虛血弱,畏寒肢冷都有一定的預防和緩解作用而且他還是有名的藥食同...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:250牛奶:220毫升輔料乾酵母:3棗:14顆具體步驟1.將酵母放入適量的溫牛奶中溶解成溶液後倒入麵粉中,再加入適量的牛奶...
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發表於:2024-01-02
“最近好像胃不太舒服,所以近期準備煮各種粥來吃~”食材明細主料粥(250g)輔料蝦(5只)菜心(3顆)蔥花(5g)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦蝦菜心粒粥的做法步驟1、首先,準備好食材~我用了五隻...
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發表於:2024-02-23
“銀耳蓮子紅栆糖水有滋陰潤肺、美容養顏的功效哦!女士們常吃的話面板應該會很不錯的!”食材明細主料銀耳(0.5個)蓮子(8個)紅栆(8個)輔料冰片糖(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)...
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發表於:2024-03-01
“蝦丸,蝦卷,不管是就著粥還是煮麵條裡,還是就當一頓小零食吃,都是不錯的;做這個東東的時候,子墨因為尿褲子了回家換褲子,吃了4個,又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸,小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蝦蛄(185克)鮮蝦(185克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材:蝦蛄、鮮蝦(已清洗)、薑片、蔥段。2、...
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發表於:2024-02-23
“有8因面有點硬,用筷子的時候沾水不容易散開”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)泡好的大栆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)小栆糕的做法步驟1、發麵2、揉麵,不停的揉,這樣才好吃3、...
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發表於:2019-04-17
在我們日常煲湯喝茶時,非常常見的就是紅棗,紅棗作為養生補氣血的食物,深受廣大女性的喜愛。那麼紅棗有哪些營養價值呢?吃紅棗對於身體又有些什麼好處?對待紅棗我們應該如何食用呢?正確的食用...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料低粉(90g)大棗(60g)輔料白糖(50g)雞蛋(2個)泡打粉(3g)小蘇打(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯栆糕的做法步驟1、大棗去核放入鍋中煮開。2、小火要不停攪拌煮制軟爛。3、放入...
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發表於:2019-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅棗:20顆雞蛋:2個大的或者3個小的低筋麵粉:60輔料黃油:30紅糖:35白糖:10淡奶油或特濃牛奶:20具體步驟1.紅棗煮20分鐘,待...
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發表於:2018-08-29
老薑是許多小夥伴都十分喜愛的食物,老薑對身體十分有益,如果在感冒或者發燒的時候,喝一碗薑湯十分舒服,而且在天氣寒冷的時候,喝薑湯也可以暖暖身子,是很好的飲品,姜栆茶也是很多小夥伴經常喝...
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發表於:2020-08-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖栆泥蛋糕,一聽名字,就感覺特好吃,非常喜歡紅糖棗泥的味道。紅糖、棗泥、雞蛋三者的搭配非常合理,營養價值高,紅糖和棗...
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發表於:2018-02-13
將蝦清洗乾淨,用牙籤在蝦背的第3個關節處,將蝦線挑出來即可;也可以用刀將蝦背切開,再將蝦線用牙籤挑出。蝦是常見的食材,品種比較多,包括中國對蝦、斑節蝦、長毛對蝦、短溝對蝦、皮皮蝦、刀...
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發表於:2024-01-08
“因為突然想吃發糕,家裡沒有材料,就用了現在的蛋糕和玉米澱粉。效果也是槓槓的”食材明細主料玉米澱粉(200克)蛋糕粉(300克)糖(適量)水(適量)泡打粉(10克)輔料紅棗(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-03
“用麵包機烤麵包,因為受麵包桶的限制,樣式很單調。即使做了一些造型,等到二次發酵結束時,也是面目全非。這個“栆芯編花面包”也是試驗品,製作方法是:先用一個麵糰包一些栆打底,這就是“栆芯...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白麵(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻,放入麵粉裡,用筷子攪拌然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜,放入溫暖的地方...
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發表於:2018-04-22
海蝦。對蝦需要用清水清洗乾淨,避免有雜質殘留,影響口感。對蝦可以用料酒浸泡10分鐘,這樣可以減少對蝦的腥味。對蝦可以和調料辣椒粉,生煎,大蒜,生抽一起炒,這樣口感會更加的美味。炒對蝦的時...
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發表於:2024-01-11
“這款栆饃饃,是用金黃色的南瓜泥和成的麵糰做芯,用白色的麵糰將其包卷而成,所以叫做“銀包金”。最後用大紅棗點綴蒸制而成,所以就取名:【銀包金栆饃饃】。這是一款栆香味濃郁的麵點。”食...
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發表於:2018-02-12
又到了吃蝦的季節了,說到吃蝦,大家最容易想到的就是小龍蝦了,現在,我們要說的不是小龍蝦,我們要說的是明蝦,那明蝦是海蝦還是河蝦呢?一、明蝦是海蝦還是河蝦是海蝦。為什麼人們會弄錯呢?就是...
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發表於:2024-02-01
“一杯姜栆茶暖胃驅寒,特別適合秋冬的飲料,閨蜜要備孕了做罐她😊😊”食材明細主料姜(380克)栆(400克)輔料紅糖(80克)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姜栆茶的做法步驟1、準備材料,就三樣2、栆...