美味發芽豆子糙米飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豆子用水浸泡至發芽，然後去皮，第一次做沒經驗豆子稍微發過了點。

2. 糙米用清水洗，然後加5倍的水預泡一個小時。

3. 泡好的糙米和發芽豆子一起煮成米飯。

4. 拌上自己喜歡的素菜和調料即可食用，這次我用了炒好蘿蔔乾和黃椒，配上新鮮的黃瓜和香菜，加蘋果醋、醬油和橄欖油調的味。