主料
輔料
具體步驟
生花生仁用清水浸泡一夜。花生紅衣如果去掉,口感會更細膩
將浸泡後的花生仁放入攪拌機,加入礦泉水,充分攪打均勻。
然後將花生汁過濾出來,倒入小鍋中備用。花生渣倒回攪拌機,加入牛奶,再次充分攪打均勻。
再過濾一遍,把這次過濾出來的花生牛奶和上一步的花生汁倒在一起。煮沸,加糖即可。也可以稍放涼後調入蜂蜜。