關於悶鴨肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鴨子：半隻炸豆腐：適量輔料米酒：適量辣椒：適量鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.準備好了的食材2.幹鍋爆抄3.加入油，鹽，八角，辣...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量花菜：適量鴨肉：1/4只腐竹：適量胡蘿蔔：適量輔料生薑：適量料酒：適量味極鮮：適量蒜頭：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鴨肉：500輔料雞精：適量白糖：適量醋：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.鴨子半隻，洗乾淨，剁好備用2.熱鍋把砍好的鴨肉放下去翻炒出...

食材明細主料裡脊肉（適量）輔料肖大媽豆醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）雞粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬悶肉的做法步驟1、裡脊切薄片，用料酒，鹽，黑胡椒粉醃製，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我們做的這道菜是香悶滷鴨，說起滷鴨很多人都流口水，因為想起了武漢的周黑鴨，是在是美味，其實做滷鴨子最重要的就是調...

紅燜羊肉是河南新鄉的特色美食，燜兩個多小時的時候，羊肉就會特別軟爛，特別的好吃。很多人不喜歡羊肉羶味，但是燜羊肉的話可以加一些蘿蔔之類的，能夠去除羶味，你會喜歡吃羊肉的。所以具體怎樣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香悶滷鴨是一款非常非常好吃的美味的哦~滷味，相信是大家都非常喜歡的吃食，平時沒事就啃啃雞爪啊什麼的，今天就嘗試了一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘火腿作為一道經典的方便食品，可以直接食用，也可以作為配菜進行不同口味的烹飪。而今天小編要推薦給大家的就是這道火腿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨：1只輔料八角：適量醬油：1小匙蔥：適量姜：適量糖：1小匙具體步驟1.鴨洗淨斬成塊，焯水後洗去浮沫。（焯水時加幾滴醋，有助於...

“年前買了一包筍乾，可一直放在那裡，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裡面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量...

“這道菜是黑河特色小吃，具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉（00g）熟米飯（50g）馬鈴薯澱粉（250g）雞蛋（4-5個）輔料大蒜（1頭）姜粉（2勺）鹽（雞精）麵粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）悶子的做法步...

“香辣牛肉悶春雨這道菜最大的特點是牛肉既香又爛。而且春雨被牛肉的香湯浸過後，整道菜的味道都變得濃厚。而且還能出兩碗牛肉香湯，做法簡單。何樂而不為呢？下面分享做法嘍，有機會大家一定...

食材明細主料五花肉（100克）豆腐（400克）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）油（適量）料酒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉悶北豆腐的做法步驟1、五花肉切塊，豆腐我是用手掰的沒用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨洗淨斬成塊，焯水後洗去浮沫。（焯水時加幾滴醋，有助於去除腥味）2.炒鍋不放油，放入鴨和蔥姜煸炒，放入開水和...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柚子皮：一個鴨子：500輔料果皮：適量姜：適量八角：一顆辣椒：兩個料酒：適量生抽：適量具體步驟1.柚子皮冷水下鍋，煮開後再煮5分...

“今天和鴨給杆上了哈，又來一道鴨。。。不過這個我覺得芋頭好吃過鴨。。。”食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）水（2碗）油（少許）蠔油（適量）糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：1000鴨肉：1000輔料白糖：1勺鹽：1勺生抽：適量姜蒜：適量陳皮：適量水：適量八角：3個具體步驟1.鴨肉，別太小，別太大2.姜蒜，...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮水鴨：半隻芋頭：一個輔料蔥：2根姜：1塊具體步驟1.鴨肉斬小，洗淨，加鹽淹，芋頭不用太大，女人手掌大吧，一個就夠，切成兩手指...

“LG與兒子都喜歡吃羊肉，特別是啟東的山羊肉非常有名！因為這裡農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裡煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。...

“大家通常都是做的萵筍生悶兔肉其實土豆也是很不錯的味道”食材明細主料兔肉（1斤）鹽（1勺）蒜（3瓣）色拉油（1兩）泡椒（4粒）水（1杯）輔料土豆（1斤）老薑（4片）花椒（6粒）雞精（1勺）幹辣椒（4粒）澱粉（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿...

食材明細主料大米（400g）臘肉（200g）胡蘿蔔（1個）香菇（3個）青豆（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）油（5g）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇悶飯的做法步驟1、大米淘洗後放電飯煲中，開啟煮飯...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道沙姜悶鴨是一道十分好吃又十分常見的美食，這道美食在一般的中餐館裡都有賣這道沙姜悶鴨，如果你沒有吃過這道美食，那...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料水髮香菇：五六個青椒：一個土豆：一個鴨子：一隻啤酒：一瓶輔料青蔥：一把八角桂皮：各一個薑片：三片老薑拍碎：一小塊蒜瓣：兩個蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫蘇：200鴨肉：500輔料蠔油：適量食鹽：適量姜：適量具體步驟1.鴨肉買回來後洗淨砍成塊狀。2.紫蘇是我自己種的，把紫蘇摘下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道比較家常的火腿悶鴨血，味道有點煮火鍋的味道的，所以一道菜可以吃下整整一大份米飯，而且鴨血有洗肺的功效，所以我老爸...