準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鴨腎杏鮑菇是一道很美味的菜品。也是一道很獨特的菜品。鴨腎是種不太普遍吃的食物。鴨腎的暗色與杏鮑菇的白色亮色搭配,外觀好看。鴨腎吃起來很軟,杏鮑菇吃起來有嚼勁,兩者結合很完美。鴨腎杏鮑菇富含豐富的蛋白質維生素,可以補腎補血,可以美容養顏。
主料
鴨腎 :
300 杏鮑菇 :
100 輔料
鹽 :
5油 :
8蔥薑蒜 :
5生抽 :
2耗油 :
1生粉 :
2 具體步驟
鴨腎洗淨,用鹽搓一下再用生粉搓一下
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
裝盤出鍋