準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 :
150 雞蛋 :
2個 海米 :
10 輔料
小芹菜 :
5 大蒜 :
2瓣油 :
10鹽 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1. 雞蛋打散後記得適量加點水一起攪拌,再放點鹽
2. 在鍋裡放5克油,倒入拌好的雞蛋翻炒,炒好後盛起來備用
3. 再放5克油在鍋裡,放大蒜和小芹菜,再放木耳炒一會兒
4. 最後倒入炒好的雞蛋和海米
5. 最後放醬油和鹽和醋,翻炒
烹飪技巧
注意控制好油的用量,多了就起不到減肥的效果了,最好是用不粘鍋做這道菜,特別是炒蛋時就可以少放油,蛋還炒不糊