鮮甜木耳炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：黑木耳提前泡發。

2.溫鍋溫油、中火炒雞蛋。

3.雞蛋推鍋邊控油，倒入木耳翻炒。

4.撒點開水燜燒半分鐘，如有高湯味道會更好些。

5.擱鹽調味。

6.倒入炒好的雞蛋。

7.再來一點點醬油即可。

烹飪技巧

這道菜擱點高湯燒味道更好。