好吃橙香葡萄乾蛋糕如何做簡單又美味

橙香葡萄乾蛋糕，不要以為這是一種普通的蛋糕，其實它的美味你無法想象，加入了葡萄乾，有橙子的香氣，有什麼不一樣了呢，其實會變得就像它的名字說的那樣超柔軟，一口下去，就化在了嘴裡，所以有時候食物在一起也會發生某種作用，這也是他們的神奇之處，試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋分離，蛋白和蛋黃分別打入無水無油的容器內。

碗里加油，糖，葡萄乾拌勻。

加入蛋黃和牛奶拌勻。

再篩入低粉拌勻。

蛋白分三次加糖打發。

打發到乾性發泡。

取三分之一蛋白到蛋黃裡上下切拌均勻。

再倒入蛋白裡。

用刮刀上下拌勻。

倒入烤盤內，在桌上震動一下去氣泡。

放入預熱好的烤箱，175度上下火40分鐘。

取出烤盤。

放涼後切即可。