家常溫拌米粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將水發黑木耳洗淨摘成小塊，青紅椒切小片，青蒜苗切段。

2. 將買來的熟米粉蒸透，將炒鍋加熱放油，加入水發黑木耳、青紅椒片和青蒜苗炒熟，放入鹽、生抽、醋、少量的水煮一下，然後淋到蒸透的米粉上拌均即可食用。

烹飪技巧

如果喜歡吃辣食，可以把青紅椒改成辣椒，也可以放辣醬