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家常虹鱒魚拌酸奶青瓜醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.92K
家常虹鱒魚拌酸奶青瓜醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

原味酸奶 :225
青瓜 :1根
新鮮蒔蘿 :2湯匙
檸檬皮碎 :1茶匙
橄欖油1湯匙
虹鱒魚排 :4塊

輔料

現磨黑胡椒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 用一箇中碗,將酸奶、青瓜、蒔蘿、檸檬皮、橄欖油、鹽和黑胡椒混合在一起攪拌均勻放置一邊。

2. 將燒烤架開啟,放上一個烤盤,鋪上羊皮紙。

3. 用鹽和黑胡椒給魚排入味後放到烤盤上,烤大約8分鐘或直至魚肉變酥。上菜時,將酸奶醬舀到魚上即可。