米線是中華民族的傳統美食之一,不知道你喜不喜歡吃米線,我對米線的感覺一般般吧,不是很喜歡但是也不會抗拒,偶爾吃吃還是很好吃的,米線的燒法和麵食十四一個燒法,今天這道肉丁米線我就很喜歡了,因為它放了肉,肉最然吃了容易胖但不得不承認一碗面裡放點肉味道很不一樣的。
主料
鮮米線 :適量輔料
油 :適量具體步驟
鍋裡倒入適量油燒熱,加入黃豆醬炒香。
加入肉丁翻炒均勻。
西紅柿和豆角加入鍋裡翻炒均勻,加入適量鹽和高湯,足量清水煮開
水煮開後加入洗淨的米線
煮至米線熟透,變軟。加適量香菜即可出鍋。
煮好的米線分到碗裡,按個人喜好加點醋更美味!