好吃的西米涼粉糕如何做簡單又美味

好吃的西米涼粉糕，現今炎熱的夏日就悄悄到了，我想我們可以介紹這些可以清熱的涼粉糕，不僅清熱解暑，還讓人吃了心情愉悅，我是個非常愛吃甜食的人，所以對甜食研究也特別廣，這道甜品在這樣炎熱的夏日在適合不過了，尤其是放在冰箱裡。

主料

輔料

具體步驟

1. 清水煮沸，加入洗乾淨的西米，放入，煮到透明狀

2.撈出西米對著水龍頭過冷水，濾幹水，待用；

3.仙人草粉加入500g清水，拌均，沒有顆粒狀為止，2000g清水煮沸，加入拌均的仙人草粉糊，煮沸，再倒入濾幹水的西米，加入白糖，再次煮沸，關火即可；

4. 關火之後立刻倒入盤子冷卻，放入冰箱冷藏

5.冷藏好的西米涼粉糕，拿出倒扣，切開，晒上椰蓉即可吃。冰爽解渴，美味佳餚