口味鮑貝裙邊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將水燒開加料酒，下洗乾淨了的鮑魚裙邊燒開，到出瀝乾水備用。

2. 鍋下少許油，下薑絲炒香，下鮑魚裙邊爆炒一下，調少許鹽（海鮮類要少鹽）、鮑魚汁或蠔油稍翻炒，下所有配料，用生粉水芶一點點芡汁出鍋。