![好吃的鳳梨鴨雜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的鳳梨鴨雜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘鳳梨鴨雜是用鴨雜和鳳梨兩種主要的食材加工製作而成的，鴨雜是肉類，鳳梨是水果，水果與鴨雜的結合葷素搭配合理，營養健康，而且鴨肉特別容易消化，可以適當多吃點也無所謂，鳳梨的香甜味加入到鴨肉中，鴨肉細膩口味細膩香甜，是不錯的菜品。
主料
鳳梨 ：
150鴨雜 ：
1粉 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
菠蘿去皮切丁
鴨雜洗淨切小塊，放適量鹽，料酒，生粉醃製半小時
姜蒜切末
熱油，炒香姜蒜末
放入醃製好的鴨雜翻炒變色
加入快與鴨雜齊平的水
調入少許生抽
煮至快收幹汁的時候放入鳳梨丁
翻炒1分鐘左右，讓鳳梨也沾上湯汁即可
千里飄香谷
