準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這是一道營養健康的綠色家常小吃水煮花生米拌黃瓜,搭配著一杯冰涼清爽的啤酒更是美不勝收哦。水煮花生口感酥爛、鹹鮮適口,而且具有清熱生津之功效 ,搭配著清新脆嫩的黃瓜食用更是一種美妙無比的風味。而且製作工藝也是簡單快捷容易學習的。
主料
花生米 :
150 黃瓜 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量香油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
花生米用清水泡2個小時以上,鍋裡放水,花椒、八角、鹽。將花生米煮熟。黃瓜和大蒜洗淨,黃瓜切成小塊,大蒜切成末。
煮熟的花生米、黃瓜和蒜末放在盤子裡,加香油和少許鹽拌好即可。