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溫州鴨舌要蒸多久
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15-20分鐘。
溫州
鴨舌蒸的時間不宜過長,不然
蒸出
來的鴨舌會變老。蒸15分鐘的鴨舌鮮嫩可口,蒸20分鐘的鴨舌
口感
韌一點。鴨舌在蒸之前可以焯水處理一下腥味,焯水後還要把鴨舌表面的膜撕去。
Tags:
溫州
鴨舌
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