“應該放甘草的,只是陪讀的這個城市不熟悉,一直沒發現哪裡有中藥店。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸梅湯的做法步驟
1、烏梅,陳皮,山楂乾洗淨。
2、放冰糖。
3、倒入養生壺,加清水,不要一次加夠1500克水,選擇燒開水檔位,開鍋關火,加冷水夠1500了,在養生壺的刻度顯示是超過1500毫升的位置。然後浸泡一兩小時。
4、再次給火,選煲湯檔位,煮的水分低於1500毫升的位置,湯汁成咖啡色。
5、看看,陳皮和山楂幹完全打開了。
6、晾涼,倒杯子裡即可飲用,可以個溫熱的,可以冰箱冷藏喝涼的。生津解渴,還健康。