豌豆玉米火腿丁,這是一道由豌豆和玉米還有火腿為主要原材料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來口感非常美好而又獨特,除了口感和風味特別美好之外,還含有非常豐富的營養價值,能夠為人體補充豐富的蛋白質和其他的一些列營養物質。
主料
豌豆 :適量輔料
澱粉 :適量具體步驟
準備好食材
玉米剝一根就可以了,(用叉子剝不會碎的,又很快),鱈魚腸切丁,豌豆剝粒
鍋裡燒熱油把豌豆粒放進去翻炒
豌豆比較新鮮,又很嫩,也不用炒太長時間,然後倒玉米粒進去
翻炒均勻
到進鱈魚腸
加適量的鹽翻炒,倒入水澱粉勾薄芡。
準備好足夠量的各種食材有鱈魚,豌豆,玉米粒等一樣不能少。甜玉米不要炒太長時間,太長時間的話會影響口感和美味。加入一定量的玉米之後再加入鱈魚,這樣口感更加美好。