![沙茶牛肉串怎麼做好吃又簡單]( "沙茶牛肉串怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛裡脊肉 ：
適量 馬蹄 ：
適量 香菇 ：
適量蒜彩椒 ：
適量 輔料
長竹籤 ：
適量沙茶醬 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量水 ：
適量 澱粉 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 將牛裡脊肉切丁用鬆肉錘拍鬆。
2. 加入醬油、料酒、澱粉、鹽醃製一下。
3. 馬蹄，香菇飛水。
4. 將蒜過油炸一下。
5. 將上述材料以及彩椒穿串，做8個肉串即可。
6. 刷上沙茶醬和食用油，放入提前預熱的烤箱中，上下火180度烤3分鐘，翻面再烤2分鐘即可。
千里飄香谷
