主料
輔料
具體步驟
1.豬手洗淨
2.豬手入開水焯一下
3.焯好的豬手放入鍋中,加清水,姜料酒茴香,鹽。大火煮開,燉1小時。
4.燉爛些好吃
烹飪技巧
有時間的話儘量多燉會,燉爛了好吃。或直接用高壓鍋。