鮮香的清炒空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜擇好洗淨備用

2.鍋裡放油燒至5成熱

3.將空心菜倒入鍋內翻炒2-3分鐘

4.加入適量的鹽和水，文火炒5分鐘

5.水即將收幹，放些味精調味即可

6.出鍋裝盤

烹飪技巧

不要改鍋蓋炒，不然菜會變黃