準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道居家肉炒蒜薹 他從外觀看起來就非常的有食慾,而且蒜薹的香味也比較獨特,喜歡吃蒜薹的朋友一定不要錯過這道菜了,因為裡面的蒜薹它可以起到一定的清熱解毒降火的功效,尤其是在炎炎夏日的時候吃對身體都是很不錯的,聽到這裡你是不是也很心動呢?趕快跟你下面的試一試吧,
主料
蒜薹 :
300 五花肉 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好的蒜薹
2.切好的五花肉
3.把蒜薹用水煮一下
4.把蒜薹瀝水
5.五花肉放進鍋內炒
6.肉用小火慢慢炒,直到油煉出來
7.加進蒜薹一起炒,再放點蠔油,放鹽調味就可以啦
烹飪技巧
蒜薹煮熟後再炒,會更好吃