紅米茶怎麼做|紅米茶的做法

“特別養胃，又很鮮美，老少皆宜。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅米茶的做法步驟

• 1、熱鍋放入大米，小火炒。

• 2、大米80%變黃，即可出鍋備用

• 3、放油蔥姜炒香。

• 4、加入水（水的量跟煮粥是一樣的）和胡蘿蔔丁。

• 5、水開加入炒米煮開，改小火熬

• 6、待粥濃稠時加入菜煮一會出鍋。

小竅門

1、小火炒米，米要炒透。
2、粥要熬的久一點，再放菜。