主料
輔料
具體步驟
1.洗淨雞翅,準備好一包炸雞粉
2.在洗淨的雞翅上正反兩面開兩刀,加適量料酒一包炸雞粉抓勻醃製1小時
3.平底鍋刷一點底油雞翅下排入鍋中
4.中大火煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
只要一點點油就可以了,因為雞皮還會出油