金桔檸檬燉冰糖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備材料，金桔，檸檬均切開去籽，切片；陳皮預先泡發好，切絲

2.取慢燉鍋，金桔，檸檬、陳皮各適量，撒下一層在底

3.再撒一層冰糖

4. 一層一層直至放完所有材料

5.把慢燉鍋的檔位調至低火

6.加蓋慢燉8小時以上

7.中途開蓋稍翻均勻

8.所有材料燉至陳皮那樣的褐色，即可關火，晾涼裝在乾淨瓶子即可，隨時沖水食用

烹飪技巧

陳皮年份越長越好