主料
輔料
具體步驟
1.紅薯苗取尾巴最嫩的部分洗乾淨
2.燒一些水,把薯苗放下去翻一下,變色就撈出,控幹水分
3.切好的辣椒和蒜頭
4.鍋裡放適量的油,先倒入鴨皮炒香後,在把蒜頭和辣椒倒入爆出味道
5.下薯苗翻炒
6.加適量的鹽
7.翻炒
8.加上少許蠔油炒勻即可