美食群每週約飯,這周約餅,總做各種餅,做完中式的做西式的,花樣百出。正好群裡有人做了個新奇的義大利甜筒披薩,以往看見的披薩都是圓餅狀的,他做了個長條狀的,卷在一起,外形還真像個甜筒呢,我趕緊也學了起來。
主料
高筋
麵粉 :
二百七十五克 輔料
開水 :
八十克 溫水 :
二十克 豬油 :
十五克 詳細步驟:
第一步
取三分之二麵粉加入開水,揉成團
第二步
平均分成三份
第三步
麵糰兩面抹油,擀成薄餅
第四步
把面片折起來
第五步
捲起來
第六步
擀成餅,放入火腿
第七步
切斷
第八步
把切的塊整理成這樣
第九步
撒上芝士碎
第十步
擠上沙拉醬
第十一步
擠上番茄醬
第十二步
烤箱兩百度烤二十分鐘